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嘉義歲末最強組合：五星年菜＋住宿券一次打包
如果你正在規劃公司尾牙、春酒或家族圍爐，嘉義今年真的很值得排進行程。耐斯王子大飯店阿里山宴會廳砸下千萬升級環景LED視聽設備，最多可容納70桌，對於中大型企業來說，氣勢完全到位。中式桌席價格落在8,800～12,800元之間，每桌還附飲品，消費金額達10萬元就送一張精緻客房住宿券，15萬元送兩張，以此類推，相當適合老闆把尾牙預算變成員工住宿獎勵。對於外縣市團隊來說，更能順勢安排一趟嘉義兩天一夜小旅行，白天逛檜意森活村、文化路夜市，晚上直接進飯店爽吃五星料理、住進舒適客房，行程輕鬆又有誠意。
耐斯王子年菜外帶：在家圍爐也能吃到「宴會等級」
近幾年越來越多人選擇在家圍爐，但又不想家裡油煙滿天飛，這時候耐斯王子大飯店推出的五星「年菜外賣」禮盒就很有吸引力。整套年菜主打澎派路線，包含佛跳牆、海虎蝦、龍虎斑、手扒雞、荷葉飯等七道主菜再加甜點，10人份優惠價11,888元，大約一人1,200元出頭，就能把飯店主廚等級料理搬回家餐桌。部分菜色還玩出日式小巧思，例如玉子蒲燒鰻米糕、胡麻鮑魚松葉鉗，適合喜歡精緻口味的家庭。不過這種熱門年菜通常越接近過年越難訂，建議有興趣的讀者早點預約，並確認取餐時間與加熱方式，才能在除夕當天順順利利開飯。
嘉義福容 VOCO 年菜組合：輕量版也能吃得很澎派
同樣在嘉義搶攻年菜外帶市場的，還有嘉義福容 VOCO 酒店。它主打兩種不同份量與預算的年菜組合，適合小家庭或想挑選重點菜色的族群。組合A偏向完整年菜概念，包含炙燒烏魚子、茶油堅果口水雞、蜜汁黑叉燒、蔥燒龍虎斑、蠔油鮑魚配花膠、胡椒豬肚雞湯等，早鳥價8,888元；組合B則是「精華雙主角」，只帶走玉子燒鰻八寶糯米飯與鮑魚干貝佛跳牆，早鳥價3,888元，適合已經有自家拿手菜，只想補幾道重量級料理的家庭。VOCO 的早鳥優惠有付款期限，通常在12月底前結帳最划算，想省荷包又吃得體面的人可以提早規畫，順便安排入住嘉義市區，當作小旅行起點。
跨年住進嘉義與墾丁：嘉楠風華把住宿變成真正的度假
除了吃，年底到年初最重要的就是「住哪裡」。嘉義的嘉楠風華渡假酒店針對跨年推出雙人住房專案，只要2,026元起，就能在空中酒吧聽現場吉他演出、和大家一起倒數迎新年，現場單筆消費滿千還能參加摸彩，有機會抽到集團旗下各館住宿券，等於住一次賺兩次。若想把假期拉長，集團在墾丁的館別也推出一泊二食6,600元方案，含高檔鍋物晚餐與延長到中午一點的早餐時段，續住第二晚只要1,999元，很適合情侶或小家庭安排三天兩夜慢遊。建議可以搭配恆春老街、美術館、後壁湖海鮮等私房路線，把這個冬天過得既慵懶又充實。
高雄義大雙飯店：南部春酒尾牙場地首選
如果公司據點在南部，義大皇家酒店與天悅飯店是很值得認真比較的一組選擇。皇家酒店的星亞自助餐廳與大型宴會廳，同步推出春酒尾牙專案，自助餐從平日午餐780元到假日午晚餐950元不等，搭配日式生魚片檯、海鮮區、牛肉湯與甜點，很適合人數較少、想吃得多樣又自由的團隊；大型宴會廳則有9,980元、11,980元、13,980元三種桌菜價位可選。達25桌還提供市區定點接駁或義大客運乘車券，對員工通勤相當貼心，而且消費滿額可獲自助餐券，累積到20萬元還有價值3萬元的景緻套房住宿券，等於幫公司多存了一筆獎勵金庫。隔壁的天悅飯店則鎖定家庭族群，推出富貴年菜套組，6人與10人份皆有，若在指定日期前預訂還有折扣與滿額贈發財蛋糕，很適合帶長輩、小朋友一起來義大世界走走、順便把年菜一次打包帶回家。
優惠怎麼選最划算？實用對照表＋選擇建議
面對這麼多專案，很多人會有選擇障礙，其實只要先想清楚「人數」、「預算」與「想不想過夜」三件事，就能縮小範圍。以下整理重點優惠，方便快速比對：
| 飯店 / 地點 | 主打內容 | 適合族群 | 價格與亮點 |
|---|---|---|---|
| 嘉義耐斯王子大飯店 | 尾牙春酒桌菜＋五星年菜外帶＋滿額送住宿券 | 中大型企業、想順便嘉義小旅行的公司與家庭 | 桌席8,800～12,800元；年菜外帶10人份11,888元；滿10萬送住宿券 |
| 嘉義福容 VOCO 酒店 | 兩種組合年菜外帶，早鳥優惠 | 小家庭、想精選幾道重點菜的族群 | 組合A 8,888元、組合B 3,888元（皆為早鳥價） |
| 嘉楠風華渡假酒店（嘉義／墾丁） | 跨年住房、空中酒吧倒數、一泊二食度假方案 | 情侶、小家庭、想把跨年變成旅行的人 | 嘉義館雙人2,026元起；墾丁館一泊二食6,600元、續住第二晚1,999元 |
| 義大皇家酒店＆天悅飯店（高雄） | 春酒尾牙宴會、自助餐、年菜套組、滿額送住宿與餐券 | 南部企業、年節想玩義大世界順便打包年菜的家庭 | 自助餐780～950元；宴會桌菜9,980元起；年菜套組6,000元起，早訂有折扣與贈品 |
最後，無論你是企業主、部門小主管，或只是想為家人找一桌好菜的人，現在就是鎖定優惠的最佳時間。建議先列出預算與人數，再從「是否需要住宿」決定要選擇嘉義飯店的滿額住宿券、嘉楠風華與墾丁的度假專案，或義大雙飯店的接駁與住宿回饋。及早預訂不但選擇多，也比較容易搶到好日子與好時段。趁這波尾牙、春酒、年菜與住宿的大優惠，替自己和家人、同事安排一場真正有儀式感的城市小旅行，讓這個金馬年從一桌好菜、一晚好眠開始。
