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曼谷水門商圈的新地標：Platinum POP把唐人街搬進冷氣
想在曼谷一次吃到港式點心、中式小吃與泰式料理，卻又不想在水門（Pratunam）日曬下暴走嗎？近期位於水門一帶的 The Market 升級改裝成 Platinum POP，6/30 重新開幕後，主打把唐人街的街味「搬進冷氣房」。新商場最吸睛的亮點是大型美食區「Lai Jie」，以曼谷耀華力路（Yaowarat）的霓虹老街意象為靈感，讓你不用頂著艷陽，也能在復古招牌與燈光氛圍中開啟一場像在夜市漫步的美食路線。
Lai Jie 美食區：一字排開的150+選擇，適合闔家與團體
「Lai Jie」從樓層規劃到視覺設計，都想讓人先拍照再開吃。整體概念是把耀華力路那種密集攤販的熱鬧感，完整移到商場內；走進去的第一秒，你會感覺自己從百貨空調，突然被拉進一條霓虹街。這種配置非常適合多口味旅人：有人想先甜點、有人想吃鹹食、也有人只想快速解決一餐，都能在同一區找到不同料理類型，避免「每人各走各的」造成時間落差。
必吃方向：用3種口味邏輯規劃你的第一輪（鹹食→甜點→飲品）
我會建議第一次逛 Platinum POP 的旅人，不要一開場就通通點滿，而是用「鹹食打底、甜點收尾、飲品提神」的節奏走。鹹食可以優先找港式燒味、泰式麵食或中式熱炒類，讓味覺先立起來；接著再把甜點或茶飲當作中場休息；最後用咖啡或現調飲品收尾，讓整段用餐更有層次。若你有長輩或小孩同行，建議先選相對熟悉的口味（例如港式甜品、烤鴨類），再慢慢探索更道地、更重口的唐人街小吃。
| 用餐節奏 | 適合選擇 | 小提醒 |
|---|---|---|
| 第一輪：鹹食打底 | 港式燒味、泰式麵飯、中式熱炒 | 先挑「份量可分食」的組合，避免浪費 |
| 第二輪：甜點收尾 | 港式甜品/蛋糕/手作點心 | 甜品若選現製，建議錯峰排隊 |
| 第三輪：飲品提神 | 茶飲、咖啡、氣泡飲 | 搭配鹹食可中和油脂，口感更乾淨 |
港式甜品、百年茶飲與泰南烤鴨：把「老店味」塞進一天行程
Platinum POP 的強項之一，是把多家具代表性的在地老字號一次聚合。像是擁有百年歷史的茶飲品牌「THREE TEA POTS」，以及來自香港的「滿記甜品」在泰國的首店，都讓你能在同一趟行程裡完成「鹹香—甜蜜」的雙重滿足；而主打烤鴨的名店 Metro Phuket Roast Duck 也進駐，對愛吃肉香、又想嚐不同風味（烤皮脆、油脂香、配醬提味）的旅人來說很加分。你可以把烤鴨當作主要主角，再用茶飲或甜點中和濃郁度，整體吃起來不會頭重腳輕。
EVEANDBOY Café＋美妝旗艦：逛街與補給一次完成
水門原本就是美妝與服飾購物天堂，而 Platinum POP 更進一步把「逛」與「休息」綁在一起。全球首家「EVEANDBOY Café」登場，讓你在購物之後可以直接坐下喝咖啡、補妝，體驗更像旅遊節奏而不是單純逛街。若你是女生同行、或本來就想把水門行程排得更精緻，這裡可說是把時間利用率拉到最高的選項；另外，還有主打平價保養的 TOFU Skincare Mega Mart 旗艦店，對於短期來泰國想補齊日常保養的人也很友善。
給第一次來水門的你：把 Platinum POP 當作「冷氣版唐人街夜市」
Platinum POP 不是要取代耀華力路的熱鬧，而是把那種街味精神，用冷氣、動線與集中選擇的方式，讓更多旅人可以輕鬆抵達。我的建議是：把它安排成「逛完水門再續攤」的第二站或午晚餐節點。先用 Lai Jie 完成一輪分食（鹹食→甜點→飲品），再視時間走進 EVEANDBOY Café 休息，讓整趟曼谷旅程更舒服、更像在地人那樣慢慢吃、慢慢逛。當你不必忍受日曬，也能吃到同樣有記憶點的老店味，旅途的幸福感就會被拉得更滿。
